Afficher les informations de contact et 33 avis pour Akrame à 19 rue Lauriston, Paris, ou écrire un avis. Bis Repetita. dans le Guide MICHELIN France 2021. On en retiendra un subtil bouillon thaï d’héliantis (champignons et coriandre), un tataki de bœuf délicatement relevé (bœuf mariné, condiment piment, sésame noir, noisette-satay), des plats superbement réconfortants — les raviolis de canard servis dans un consommé goûtu, la poitrine de porc confite et caramélisée, escortée d’un mélange de riz thaï-vénéré — et quelques surprises fortement addictives comme ces croquettes de volaille au satay, sauce yaourt-harissa. La proposition : 17 intitulés de « tapas » à la carte et « plats maison à réchauffer ». Plastique et carton. Pas de livraison pour le moment. Les prix ? La précision s’avère diabolique. Chez Viamo, on ne sélectionne que des viticulteurs « pépites » dont les vins ne sont parfois vendus que sur allocation (donc rares) et souvent présents sur les tables étoilées. Une véritable prestation étoilée à domicile à prix intéressant. En suivant la notice de réchauffage à la lettre (6 minutes au four à 150°C pour le poisson), impossible de se rater et on se régale ! La composition, s’appuyant sur un produit noble remarquable, est vraiment réussie. En salade, la pomme de terre Roseval côtoie le saucisson à l’ail (12€) alors que les asperges blanches se trempent dans une gribiche (14€) en entrée. Nous avons testé son « petit salé de porcelet, croc’maraîcher » (8€), servi froid en guise d’entrée et relevé d’herbes fraîches : hyper gourmand. Akrame lance son site de livraison de repas à domicile. En ce mois de février 2021, le Wagyu japonais est à l’honneur. À emporter, on attend avec impatience de goûter le tartare de canard et sa vinaigrette acidulée, suivi d’un pavé de cabillaud vapeur et jardinière de légumes. L'Atelier de Maître AlbertLa rôtisserie de Guy Savoy propose un formidable menu à 29€ ainsi que de magnifiques volailles rôties à partir de 29€. En résumé : une belle offre traiteur en livraison mais aussi les fameux canards de la Tour d’Argent à commander et à rôtir chez soi. Contacts : sur stephane-jego.com / 01 47 05 86 89, Testé le 11 décembre 2020 | Coup de cœur de la rédaction. L’offre à emporter ? Service de retrait au restaurant, livraison via Deliveroo. Fréquemment, nous ajoutons des adresses ou modifions nos commentaires au fur et à mesure des mises à jour des menus gastronomique à emporter dans la capitale. Avec sa cuisine gastronomique décomplexée et contemporaine, l’homme qui a côtoyé Ferran Adrià et Pierre Gagnaire a pris les devants et investi dans un tout nouveau site de livraison à domicile. Un chef qui joue le jeu à fond. Préparez vos papillles, des nouveaux burgers gourmets débarquent à Paris […] Joia par Hélène DarrozeDu jeudi au dimanche, Hélène Darroze la Jòia met les petits plats dans les grands et propose à emporter ou en livraison (Paris intra-muros) un menu complet pour 45€ avec un bon pain au levain maison! A réserver par téléphone : 01 42 60 15 78. En entrée, , le « Yam Som O' », ou la salade de gambas, se vêt d’une audacieuse vinaigrette épicée au jus de tamarin et est accompagné d’un pomelo blanc délicieusement parfumé et de cacahuètes grillées. Préparer votre voyage ? Attention, quantités limitées et service déjà très couru... seulement 24 heures après son lancement en mai ! “Raviolis à l’épaule d’agneau, aubergines grillées, pecorino et thym” (8€), “ vitello tonnato, carottes, basilic et anchois ” (12€), des sauces pour pasta qui déchirent (ragoût de cochon ou pesto de roquette, fèves, haricots verts, salicorne et ail nouveau…) et des pasta trop trop belles (tagliatelles, casarecce, pappardelles, tonnarelli ou raviolis), on a juste le sentiment qu’il n’existe qu’un seul vrai restaurant italien artisanal à Paris. Il y en a pour tous les goûts, vegan, poisson ou viandes… 15.50EUR. --------------------------------------------À lire également : --------------------------------------------, Testé le 22 janvier 2021 | Coup de cœur de la rédaction. Passé par les cuisines de Marc Meneau à Vézelay ou encore de Gérard Boyer à Reims, Jean-Marc Notelet exprime désormais son goût pour la cuisine de bistrot soignée en mode « livraison à domicile ». Pas de vignerons de négoce ou à gros volumes comme sur les autres sites similaires. Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne ! Le Suprême de volaille fermière rôtie aux girolles de Sologne (29€) ou la belle tourte de veau et foie gras aux tomates confites et olives vertes de Lucques (59€) marqueront également les palais. Akrame, 19, rue Lauriston, restaurant Paris 16e : On le disait à l'ouverture: Akrame Benallal n’a qu’un seul défaut: c’est de ne pas en avoir. Le P'tit troquetLa cuisine réconfortante des lieux se décline dans une formule à emporter à 20€ seulement ! La proposition : 12 suggestions aux choix. En suivant la recommandation de 3 box par personne et en ajoutant éventuellement un dessert, on arrive à un total d’environ 35/40€ par personne. Le merlu confit, millefeuille de céleri et sauce matelote est superbe. Emballages : comme chez le traiteur chinois, mais on n’est pas là pour les manger (les emballages). Et proposent aujourd'hui une sélection de plats à emporter illustrant la philosophie du chef. En savoir plus sur le restaurant en visitant le site Web de L’Archeste. À la rencontre des textures et saveurs diverses, on frôle l’extase. Très alléchant vu le CV et le talent de Tomy Gousset, le service de livraison de repas à domicile du chef franco-cambodgien est dans les faits compliqué à réserver tant il suscite l'engouement. J’y retourne. Il a pour objectif de vous faire manger bien, beau, bon et ensoleillé ! La bonne nouvelle, c’est qu’il peut s’inviter chez vous, avec son « suprême de volaille de Bresse, foie gras et artichaut » mais surtout la mythique soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux truffes. Facile et grandiose. A commander sur le site de Belle Maison. Sensations garanties. Ainsi Gaël Orieux du restaurant Auguste, discrète table étoilée du 7e arrondissement, a escorté le Wagyu japonais d’une pulpe de pistache iodée, d’une potée blanche (navets, poireaux...) parfumée au foin et de truffe noire. Livraison en passant par Deliveroo, collecte au 1 rue Maître Albert, Paris 5e. La proposition : une carte et un menu. En résumé : produits d’exception, exécution sans faille, réchauffage dans l’emballage d’origine, belle présentation, du vrai étoilé Michelin à la maison. Livraison possible ((+10€) du lundi au vendredi de 14h à 19h (Paris 1er, 2è, 3è, 4è, 5è, 6è, 7è, 8è, 9è, 15è, 16è, 17è)). YONDER est un magazine en ligne dédié au voyage et à l'art de vivre.Pensé comme un carnet d'inspiration, il propose de découvrir les plus beaux hôtels, des destinations éclectiques, les meilleurs restaurants et leurs chefs, ainsi que les actualités du monde de l'hôtellerie et de la gastronomie en France, en Europe et partout dans le monde. C’est le moment d’en profiter avec la box « vignerons solidaires » vendue à prix coûtant pendant la crise du Covid. Au menu de jolis plats à dévorer du lundi au vendredi (en commandant la veille avant 15h), ChibertaGuy Savoy propose un beau menu de printemps à 55€, mais aussi la possibilité de déguster à la maison, deux entrées "signature" de son restaurant du Quai Conti : Suprême de volaille de Bresse, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe à 90€ ou la Soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes à 110€. Emballages siglés Akrame, en papier recyclé. Et encore mieux, il est possible de commander le formidable vol-au-vent (29€), plat signature de Jean Sévègnes ! De 100€ à 240€ pour deux. Il est également possible de retrouver le Wagyu japonais sur la, boutique en ligne de la Boucherie Metzger, Les restaurants en livraison à domicile : la suite de la sélection, La cuisine de Christian Constant à déguster à la maison © EL / YONDER.fr, Canard et poisson en papillote par Akrame © EL / YONDER.fr, Les produits Bellota Bellota livrés à la maison © EL / YONDER.fr, Les pâtisseries Pierre Hermé livrées à la maison © EL / YONDER.fr. 60 à 90€ par personne à la carte. Contacts : commandes au 01 47 23 09 48, par mail (commande@akramehome.com) ou sur le site www.akramehome.com. Après avoir appris aux côtés de Jean-François Piège, Hubert Duchêne seconde Akrame à l’époque de la rue Lauriston. Créée en 2011, elle publie le Guide Lebey des Restaurants de Paris, le Lebey des Bistrots, le Petit Lebey et le Lebey Paris-London. Disponible à emporter (à réserver au 06 15 85 19 75) ou en livraison via Deliveroo. Côte de bœuf black Angus à réchauffer 10 min au four (48€ pour 2), côte de veau généreuse (24€) ou suprême de volaille aux morilles fraîches (24€ pour 2) vous combleront à coup sûr. A commander en message Privé sur la page Facebook. Avec 14,5/20 au guide Gault et Millau, le prix du Meilleur Chef Fooding 2017 et le Michelin qui attribue « un talent fou » au chef, impossible de passer à côté de cette offre-là si vous êtes amateurs de pasta. Service de retrait seulement les mardi et samedi. Nous l’avons dégustée à plusieurs reprises à son restaurant de la Monnaie de Paris et c’est à chaque fois un souvenir marquant. Une étoile Michelin avec son restaurant emblématique à deux pas de la Madeleine, ... Vente à emporter sur place au 33 rue Secrétan, Paris 19e ou au 8 rue de l’Hippodrome à Saint-Ouen, 7 jours sur 7 de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à … A commander en ligne, on y retrouve un tartare de thon rouge, des brocolis rôties, de la daurade massala, du pain au fromage ou encore des gâteaux au chocolat. Coups de cœur pour le Chablis 1er cru de chez Pommier (55€) ou le rare Marsannay du Domaine Trapet (48€). La PantruchoiseCe nom ne vous dit peut-être pas grand chose, mais c'est sous cette appellation que Franck Barranger et ses acolytes ont choisi de regrouper les forces de Caillebotte, Pantruche, le Coucou Café et Belle Maison. À la prise de commande, on apprend que la livraison des petits plats du chef aura lieu « dans les trois jours » et que l’on nous appellera par téléphone la veille pour fixer un créneau. Offert à partir de 65€ d’achat. Lire aussi notre dernier article sur les repas à emporter et en livraison proposés par l'excellent chef étoilé Stéphane Pitré dans le 9e(restaurants Louis et Le Cellier). Une cuisine parfaitement adaptée à la vente à emporter (hyper facile à réchauffer en suivant les instructions fournies sur le menu) qui fait voyager et ensoleillera vos déjeuners et dîners. Elle fait aussi l'actualité en organisant chaque année la remise du prix du Meilleur Bistrot à Paris, Bruxelles et Londres, ainsi que celle des Meilleures Créations culinaires de l’année lors d’événements prestigieux. Carte des vins : Prix doux, belle sélection. Retrouvez à la maison les différentes recettes de Wagyu japonais des tables qui célèbrent le Wagyu japonais : Les autres tables qui déclinent l’opération (Pages, Accents Table Bourse et Nakatani) proposeront leurs plats à la réouverture des restaurants. On y va d’autant plus vite que la sélection de vins nature disponibles est génialement éclectique. Faut-il encore présenter William Ledeuil ? « Passez à Table », tels sont les mots qui peuplent l’élégante étiquette accrochée aux « paniers gourmands » de Bruno Verjus. Que dire du pot en verre à l’ancienne dans lequel est livré la préparation ? Appétissant et bien présenté. À commencer par celui de son chef Yoshiaki Ito. Chaque semaine, l’ardoise affiche à même la rue « 2 entrées / 2 plats / 2 desserts au choix » pour 15€ le plat ou 29€ le menu complet. D'une formule à 19€ (pour Kitchen Ter(re)) à un menu complet à 37€ (pour Ze Kitchen Galerie), la palette est large et le talent énorme !Ze Kitchen Galerie : https://zekitchengalerie.shop-and-go.fr/KGB : https://kgb.shop-and-go.fr/Kitchen Ter(re) : https://ebullition.shop-and-go.fr/. Au menu, des peaux dorées et croustillantes, des chairs fermes et goûteuses, le tout accompagné de frites d'élite. La critique le plébiscite. Carte des vins : particulièrement bon marché, rosé de Provence les Valentines bio à 13€ la bouteille (! Alors qu'on le comparait à moultes denrées étoilées, Jégo était bien le meilleur ce soir-là ! Aux commandes des restaurants Akrame et Shirvan Café Métisse, le chef étoilé Akrame Benallal continue de proposer ses recettes fines durant le confinement. On peut presque commander un seul menu « Berce » pour deux, on passera un excellent moment ! Il suffit de commander en ligne avant de venir chercher sa commande ou de se faire livrer (Paris, Boulogne Billancourt, Neuilly +15€), MarloeL'un des meilleurs bistrots de Paris propose à partir du 25 mai une offre complète avec notamment son célèbre croque-monsieur soufflé (10€) ou son burger avec viande "dry aged" pour palais fins ! Depuis quelques semaines, de nombreux restaurateurs, y compris des grands chefs, se mettent à la vente à emporter. Cuisinier surdoué, ancien second d’Alain Passard et de Marc Veyrat, doublement étoilé Michelin depuis 2019, David Toutain a développé une interface pratique de commande en ligne et livraison à domicile. Amis du Midi 75€ servi tous les jours à midi uniquement, sauf jours fériés. Contacts : commandes la veille au 06 34 17 20 02 ou sur contact@lantreamis.com à emporter au 9 rue Bouchut Paris 15e, le lendemain, entre 11h30 et 18h. Commandes à récupérer du mardi au samedi de 11h à 17h. Ouvert tous les jours de 12h à 21h, il suffit de commander sur le site créé pour l'occasion : https://lecoqrico.com/commandes-en-ligne/a-emporter/. Bref, l’homme est attachant, gourmand, sincère. L'alternative aux cartes de restaurants ? Ça déconfine les papilles et ça rend moins con. Les pâtisseries maintiennent la barre bien haut (8€ la somptueuse Valtesse individuelle au chocolat, 3,90€ l'éclair au chocolat !) Akrame Benallal n’a pas attendu le deuxième confinement pour passer à l’attaque. L'équipe Yonder. En déclinant sa cuisine à emporter, L’Archeste ne trahit pas sa promesse — travailler les meilleurs produits avec précision et subtilité — mais s’adapte intelligemment. Chaque jour, des plats différents dont le dimanche, son fameux oeuf mayonnaise champion du monde ! desserts. Le délicat et surprenant Paris-Brest végétarien s’invite pour le dessert. Mais le bien manger ne s'arrête pas là, et d'excellents restaurateurs ont mis en place des solutions à emporter ou en livraison !! Hélas, à Akrame, elle n’apparaît qu’en cortège obligatoire (les fameux menus uniques des années 2000). On a goûté une soupe froide de courgette (9€) ou encore un filet mignon de porc “à la broche” / gratin dauphinois (19€) de belle facture mais vous pouvez aussi faire le choix d'une volaille fermière du Maine “à la broche” entière (44€) et rations supplémentaires de gratin dauphinois (6€) ou tian de légumes (6€). Si l'intitulé ne fait pas rêver, on en a plein la bouche, au prix de la cantoche ! À Paris, ce sont cinq chefs, tous étoilés, qui ont joué le jeu, imaginant des plats mettant en scène la viande nippone. L'ArômeCe "très bon restaurant" propose une carte complète pleine de raffinement et qui peut répondre à des envies de luxe grâce à un supplément caviar Kaspia ! Service de retrait et livraison (20€) les mercredi et samedi. Service de retrait sur place au 79 rue de la Tour (Paris 16e) ou livraison dans un rayon de 5 km autour du restaurant, moyennant 15€ (minimum de commande fixé à 40€). Il suffit de se rendre sur la page Facebook de l'établissement pour étudier le menu gourmand et de commander par téléphone : 01 47 05 80 39. Tout simplement en reprenant la première phrase: oui, aller chez Akrame, je ne m’en lasse pas Restaurant Akrame 19 rue Lauriston 75016 Paris tél: 01 40 67 11 16 Disponible à emporter (à réserver au 06 15 85 19 75) ou en livraison via Deliveroo. Prise de commande la veille avant 16h30 pour une livraison le lendemain entre 14 et 18h ou à emporter en passant au restaurant du 3 rue Saint-Philippe du Roule, Paris 8e, de 12h à 14h30. 110€ pour l'entrée signature "Guy Savoy". La dernière fois que nous y avons déjeuné, l’expérience s’est avérée plus que concluante. Et très vite, le succès est au rendez-vous. On parle en connaissance de cause puisque l'on a pu goûter l’intégralité de la carte disponible à emporter ! C’est bon, sans être au niveau des créations du chef dans son restaurant. Une institution plus que jamais d’actualité. Livraison à domicile de 12h à 15h et de 18h à 21h. Ensuite parce que la qualité des mets délivrés par le chef s’avère tout simplement inouïe. Complétez avec d’autres charcuteries (palette, lomo, chorizo), les excellents produits de la mer (gros anchois de Cantabrie à 10€90, ventrèche de thon blanc à 14,90€ à tomber par terre, incroyables mini sardines à 6€), un « écrasé de pommes de terre aux pépites de chorizo » (9,90€ pour 2 barquettes) ou un risotto aux cèpes de Castille (9,90€ pour 2) et vous dînerez « clé en main » grâce à des produits qui comptent parmi les meilleurs au monde de leur catégorie. Meilleur bistrot à emporter testé par la rédaction. Nulle part ailleurs on avait goûté à une huile de feuilles de figuiers si prompte à se marier au sus-cité homard, « mi-cru, mi-cuit », escorté de « beurre clarifié de vache rouge des Flandres » infusé de carapaces toastées. Cette entrée a certainement contribué à faire de Guy Savoy le meilleur chef du monde selon le classement hexagonal La Liste. Après le restaurant Akrame, une des meilleures tables de la ville, le chef Akrame Benallal ouvre un nouveau concept dans la capitale. En résumé : les recettes canailles du terroir français qui respirent la joie de vivre. Pour une commande à une date ultérieure, il suffit de nous le signaler dans la case "demande spéciale". Mention très bien avec félicitations du jury aussi pour le pâté en croûte canard, abricots et foie gras (14€) — peut-être le meilleur de Paris — et La Pomme de terre au Caviar (49€) à recouvrir d'une crème double acidulée. À emporter, pré-commande sur cafe-constant.com ou au 01 47 53 73 34. Une vraie cuisine de ménage soignée livrée à domicile ou à emporter. Une étoile Michelin dès 2017 alors que le Gault&Millau le coiffe de 2 toques (14,5/20). D’abord parce que la cave voisine du restaurant, où vous récupérerez votre dû, regorge de pépites. Yves Camdeborde, Jean-François Piège, Eric Frechon, Jean-François Rouquette, Emmanuel Renaut et bien d’autres se sont formés au contact de l’emblématique chef montalbanais qui dirige maintenant la bagatelle de 7 restaurants dont le génial Café Constant. Le chef Akrame Benallal vous accueille dans son restaurant parisien pour vous faire découvrir sa cuisine et son univers ; laissez-vous guider. Nos produits ont été pensés pour être transportés et, pour certains, être réchauffés à la maison sans nuire à la dégustation. Cette jolie carte gourmande est disponible 7j/7j, il suffit d'appeler le chef la veille au 07 67 33 21 25 après avoir bavé sur sa carte. En 2019, le guide 50 Top Italy avait élu Giovanni Passerini et son restaurant éponyme « meilleur restaurant italien du monde en dehors d’Italie » ! Servi en pièce entière, croustillant à l’extérieur et saignant à l’intérieur, il donne également au bouillon un goût puissant. Après 5 ans à la tête d’un restaurant bistronomique Marc Favier et sa compagne Aurélie Alary ont créé MARCORE : leur nouveau restaurant éponyme. En dessert, le vraiment mythique fraisier de l’Arôme (12€) ou le « Finger chocolat Guayaquil » (9€) viendront clore une jolie expérience. Persillé et hyper tendre, le Wagyu japonais fait actuellement l’objet d’un exercice de style gastronomique malin puisqu’il a été demandé à 24 chefs partout en France d’imaginer une recette, autour d’un morceau : la tende de tranche issue de la cuisse de l’animal. Emballages simples, en plastique ou cartonnés. Emballages ? Commande à emporter. Service de livraison à 12,50€ jusqu’à 150€ de commande, offerts à partir de 300€ de commande et pour les apéros virtuels. A commander sur le site internet dédié. Accents Table BourseCe restaurant virtuose qui aime taquiner nos papilles propose une redoutable affaire à emporter : 25€ le menu en 3 services. Fricassée de coquillages (au premier plan) et Carpaccio de thon © YONDER.fr, Fricassée de coquillages et Carpaccio de thon © YONDER.fr, Risotto à la truffe noire du Périgord © YONDER.fr, Risotto à la truffe noire du Périgord de L'Archeste © YONDER.fr, Le must de la rédaction, en livraison et à emporter, Table - Bruno Verjus - Offre à emporter © EL / YONDER.fr, Table - Bruno Verjus - Saumon de l’Adour © EL / YONDER.fr, Les restaurants en livraison à domicile : cuisine gastronomique étoilée, Restaurant L’Arôme (Paris 8e) - Livraison gastronomique à domicile © DR, La belle Sole basse température préparée au Chiberta de Guy Savoy © EL / YONDER.fr, Les restaurants en livraison à domicile : cuisine créative étoilée, La cuisine de David Toutain à emporter © EL / YONDER.fr, La cuisine de Jérôme Banctel à venir chercher à La Réserve Paris (click & collect) © EL / YONDER.fr, Le dîner préparé par Jérôme Banctel, chef doublement étoilé, et servi à la maison © EL / YONDER.fr, et en livraison proposés par l'excellent chef étoilé, Les meilleurs plats de bistrots de chef en livraison ou à emporter, La façade de l’Ami Jean dans le 7e arrondissement © EL / YONDER.fr, Le Tataki de bœuf de Kitchen Galerie Bis © Martin Maumet, L’Antre Amis – Croque aux truffes et focaccia maison © EL / YONDER.fr, Croque aux truffes et focaccia maison de L'Antre Amis © EL / YONDER.fr.
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